A más de doscientos años de producción, la industria del café en México se convirtió en una de las más importantes a nivel internacional con granos galardonados por su sabor, aroma y cuerpo. En la actualidad se siembra café en 15 estados, te contamos más sobre los principales.

Veracruz 

Es el estado donde todo comenzó, por lo que su producción es de las más grandes y con mayor antigüedad. La humedad y la calidad de la tierra es la principal característica de esta entidad.

Chiapas 

El café es cultura en Chiapas; el mayor productor a nivel nacional y uno de los más grandes en Latinoamérica. Cuenta con fincas de grandes extensiones territoriales.

Oaxaca  

La popularidad del café producido en esta región no es un tema que se tome a la ligera, ya que cuenta con reconocimientos internacionales por su sabor único.

Puebla  

En la sierra norte de Puebla, gracias a su clima, suelo e hidrografía, se cultivan granos más complejos, pero con sabor y calidad dignos de México. 

San Luis Potosí 

Cuenta con zonas cafeteras de más de 100 años de antigüedad. Entidades como Xilitla, Huehuetlán y Aquismón han logrado mantener una tradición cafetalera.

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