Tzic de surimi
Tzic de surimi
Ingredientes:
6 barras de surimi
Un ramo pequeño de cilantro picado
350 ml de jugo de naranja
50 ml de jugo de limón
150 g de rábano picado
20 g de cebollín picado
60 g de cebolla blanca picada
Preparación:
- Desmenuza el surimi en hebras delgadas. Reserva.
- En un recipiente mezcla todos los ingredientes y deja marinar por dos horas.
- Sirve retirando el liquido excedente y con un tenedor enrolla las hebras para montar en tu plato o tostada y decora con un poco de cilantro.
Recomendación:
Acompáñalo con tostadas de maíz y salsa de habanero.
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