Mousse de mamey con infusión de buganvilias

Por Chef Christian Lima
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Helado de churro

Por Chef Christian Lima

Trenza de quesillo con salsa martajada

Por Chef Christian Lima
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Banderilla de chistorra

Por Chef Christian Lima

Torta ahogada con vegetales rostizados

Por Chef Christian Lima
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Tostada de tinga con setas

Por Chef Christian Lima

Costillar de cerdo en mermelada a los cuatro chiles

Por Chef Andrea Aveleyra
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Birria de res estilo Jalisco

Por Chef Andrea Aveleyra

Sopa tarasca

Por Chef Andrea Aveleyra
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Smoothie de matcha con mango

Por Chef Christian Lima

Bowl cremoso de kiwi

Por Chef Christian Lima
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Sashimi de atún con jengibre y aguacate

Por Chef Adriana Lavín

California Sushi Bowl

Por Chef Andrea Aveleyra
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