Porciones: 2

Ingredientes:

700 ml de leche de almendra

200 ml de crema de coco

80 g de polvo o jarabe de taro

50 g de nuez de la India

Hielo

Preparación:

1. Mezcla el taro con la leche de almendra.

2. Calienta la leche por cinco minutos sin que suelte hervor.

3. Retira del fuego, agrega la crema de coco y mezcla. Deja reposar hasta que enfríe.

4. Licúa junto con las nueces y el hielo.

5. Puedes agregar crema batida para decorar.

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