Coctel Frankenstein
Por Chef Andrea Aveleyra
Porciones: 1
Ingredientes:
2 oz de ron añejo
1 oz de Midori o licor de melón
1 oz de licor de pera
150 ml de jugo de manzana
4 gotas de colorante vegetal verde
Hielo seco
1 copa cervecera
Preparación:
1. En un shaker vierte el ron, el licor de melón, el licor de pera y el jugo de manzana.
2. Vacía en la copa y con una cuchara cuya punta toque el cristal y la superficie de la bebida agrega poco a poco las cuatro gotas de colorante, este se deslizará pintando más intensamente el fondo de la bebida.
3. Agrega el hielo seco y deja enfriar.
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