Coctel Frankenstein

Por Chef Andrea Aveleyra


Porciones: 1

Ingredientes:

 

2 oz de ron añejo

1 oz de Midori o licor de melón

1 oz de licor de pera

150 ml de jugo de manzana

4 gotas de colorante vegetal verde

Hielo seco

1 copa cervecera

 

Preparación:

 

1. En un shaker vierte el ron, el licor de melón, el licor de pera y el jugo de manzana.

2. Vacía en la copa y con una cuchara cuya punta toque el cristal y la superficie de la bebida agrega poco a poco las cuatro gotas de colorante, este se deslizará pintando más intensamente el fondo de la bebida.

3. Agrega el hielo seco y deja enfriar.

 

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