De viaje con el vino

Sigue nuestras recomendaciones de vinos tintos para celebrar a papá con una gran variedad de ricos sabores y aromas de México, Chile e Italia.

Mariatinto

Elaborado en Valle de Guadalupe, Baja California, cuenta con un ensamble de tempranillo, syrah, nebbiolo, merlot, malbec y cabernet franc. Destaca por tener un color rojo brillante intenso con aromas frutales de moras y ciruela que se abren en boca para percibir notas amaderadas y amargas.

Es excelente para acompañar con carnes rojas o quesos madurados. Marídalo con un filete wellington y salsa de queso azul. Encuéntralo en Liverpool.

Novas Carmenere Cabernet Sauvignon

Se trata de un vino chileno con ensamble de cabernet sauvignon y carmenere. Como la mayoría de los vinos del país sudamericano, cuenta con un carácter fuerte y notas ácidas que después de un poco de oxigenación abren una elegante combinación de fresas y cerezas con un toque picante a pimienta. Su color rojo cereza y cuerpo terso lo hace perfecto para acompañar con pastas, pescados y aves. Marídalo con una lasaña de salmón al azafrán. Disponible en La Europea.

Tolos Montepulciano

La vinicultura italiana es una piedra angular en la cava de cualquier entusiasta del vino y es perfecto para aquellos que comienzan a catar y degustar esta bebida. Tiene un color rojo púrpura que destila un aroma muy intenso y una acidez baja, también cuenta con un amplio espectro de sabores que comienzan con un ligero gusto a zarzamora, chocolate amargo y café tostado. Para un buen maridaje es importante destacar la complejidad que mantiene con la carne de cerdo, sin embargo, es perfecto para acompañar con un lechón al horno o un filete de cerdo lardeado en tocino con salsa de moras. De venta en La Europea.

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