Mojito de sandía
Por Chef David Silva
Mojito de sandía
Porciones: 4
Ingredientes:
4 limones cortados en rodajas
8 cucharadas de sandía sin semilla cortada en cubos
8 cucharaditas de azúcar
½ ramo de hierbabuena
Jugo de 3 limones
120 ml de ron blanco
480 ml de agua gasificada
Hielo picado
Preparación:
1. En una jarra coloca las hojas de hierbabuena, las rodajas de limón, el azúcar y la sandía.
2. Mezcla con ayuda de una cuchara, haz presión para triturar los ingredientes.
3. Añade el ron blanco, el hielo picado hasta la mitad de la jarra y revuelve nuevamente.
4. Agrega el jugo de limón y el agua gasificada. Mezcla y sirve.
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