Smoothie de matcha con melocotón

Ingredientes:

3 duraznos o melocotón sin hueso y rebanado

1 plátano maduro congelado

1 taza de leche de coco

100 g de hojas de espinaca, lavadas y desinfectadas

2 cucharadas de té matcha

Toppings:

Semillas de chía al gusto

Hojuelas de coco tostado al gusto

Almendras tostadas y fileteadas al gusto

1 pieza de melocotón cortado en cubos

Preparación:

1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Sirve y acompaña con tus toppings favoritos.

Nota:

Cuando agregas un topping a un batido o smoothie, estimulas el proceso de masticación, en el cual enzimas digestivas son liberadas junto con la saliva, ayudando favorablemente a la digestión y correcto aprovechamiento de los nutrientes contenidos en los alimentos.

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