Maridaje con cerveza artesanal

La cerveza artesanal es un deleite para el paladar cuando se combina con los alimentos adecuados, brindando una experiencia culinaria digna de un asado o parrillada en domingo, en compañía de tu familia. Te recomendamos tres cervezas artesanales que seguro disfrutarás por su aroma, sabor, color y maridaje.

Bocanegra Pilsner

(5.5% grados de alcohol)

Características:

Cerveza lager de tonos dorados, espuma blanca ligera con aroma a miel y masa fresca.

Maridaje:

Esta cerveza es muy fresca, marida con vegetales crudos y productos del mar.

Te recomendamos acompañarla con unas tostadas de tinga de marlín con chucrut de col morada.

Cucapa Border, Ambar Ale

(4.5% grados de alcohol)

Características:

Cerveza muy suave, con un color miel rojizo muy característico de una ámbar con notas cítricas, aroma a lúpulo fresco.

Maridaje:

Marida bien con entradas y botanas de mesa.

Te recomendamos acompañarla con un Carpaccio de betabel rostizado con vinagreta de toronja.

Calavera Imperial Stout

(9% grados de alcohol)

Características:

Cerveza muy obscura, un color y un aroma profundo a cacao recién tostado y chocolate amargo. Cuenta con notas muy ligeras de chile.

Maridaje:

Marida con panes tostados y con chocolates.

Te recomendamos acompañarla con un helado de tocino con trozos de chocolate amargo.

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