Lleva a la mesa el mejor
Tipos de vino tinto
Para disfrutar de las reuniones durante este mes, ya sean entre amigos o citas románticas, los vinos serán esenciales, por lo que elegir el mejor no será difícil con las siguientes recomendaciones.
Pago de Carraovejas
Este vino tinto nace en lo viñedos de Valladolid, España, lugar privilegiado para el cultivo de uva, tanto por su altitud, como por su vasto valle. Es elaborado con uva Tinto Fino (95 %) y Cabernet Suavignon (5 %), con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano, lo que le brinda un sabor sedoso, firme y complejo; ideal para quien guste paladear buenos tintos.
Su maridaje es recomendable con carnes rojas, asadas, cochinillo y cordero. Sírvelo a una temperatura entre 14 ºC y 16 ºC.
Norte 32 Tempranillo
Vino originario del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California. Su ensamble Tempranillo Syrah y crianza de hasta 12 meses en barrica francesa y americana le da una cierta acidez agradable, así como taninos potentes y persistentes que garantizan su calidad, con un final de sabores a vainilla y caramelo.
El maridaje perfecto es con carnes rojas, tortilla de patata con chorizo, chipirones, lechón y borrego. La temperatura adecuada para servir es de entre 16 °C y 17 °C.
Balero Tinto
Vino realizado con una cuidadosa selección de uvas de los Valles de Guadalupe y San Antonio de la Minas, Baja California. Su mezcla incluye Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, con crianza de 12 meses en barrica, lo que le brinda un sabor con taninos delicados y ligera acidez.
Se maridaje es recomendable con carnes rojas y estofados. La temperatura ideal para servir es de 16 °C.
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