Piña colada volteada
Por Chef Christian Lima
Smoothie de piña colada al revés
(coco amarillo y piña blanca)
Porciones: 2
Ingredientes:
500 g de piña
250 ml de crema de coco
200 g de yogur
30 g de cúrcuma
40 g de leche condensada
Hielo
Preparación:
1. Limpia y corta la piña en cubos pequeños.
2. Licúa los cubos de piña junto con el yogur y el hielo hasta formar una textura suave. Reserva.
3. Licúa la crema de coco, la cúrcuma, la leche condensada y el hielo.
4. En una copa grande o vaso para malteada sirve una parte de la crema de piña seguida de la crema de coco. Haz capas de sabores evitando que se mezclen.
5. Permite que tu hijo decore con una rebanada de piña.
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