Piña colada volteada

Por Chef Christian Lima


Smoothie de piña colada al revés

(coco amarillo y piña blanca)

 

Porciones2

Ingredientes:

 

500 g de piña 

250 ml de crema de coco

200 g de yogur 

30 g de cúrcuma

40 g de leche condensada

Hielo

 

Preparación:

 

1. Limpia y corta la piña en cubos pequeños.

2. Licúa los cubos de piña junto con el yogur y el hielo hasta formar una textura suave. Reserva.

3. Licúa la crema de coco, la cúrcuma, la leche condensada y el hielo.

4. En una copa grande o vaso para malteada sirve una parte de la crema de piña seguida de la crema de coco. Haz capas de sabores evitando que se mezclen.

5. Permite que tu hijo decore con una rebanada de piña.

 

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